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Comer

A magia do tremoço de Cadima

Quem é que não se deixa seduzir por uma cerveja gelada com tremoços, mal o verão dá um ar da sua graça?

Comer

Cozinhar num berço de areia

Entre o sal do mar e o sabor da terra, a população da Beira Litoral aproveitou a areia da praia para tempero e “lume”.

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Lavandeira Douro Wellness & Nature

Um bosque, um rio com lagoas e cascatas, vinhas e brandas são alguns dos encantos do Lavandeira Douro Wellness & Nature, no coração de Baião.

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Melhores do Ano 2022

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As melhores imagens da noite de entrega de prémios.

Essência do Vinho - Lisboa 2024

Essência do Vinho - Lisboa 2024

A celebrar 25 anos, Essência do Vinho - Lisboa voltou a promover o vinho em Portugal e além-fronteiras no Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira

Frederico Falcão

Frederico Falcão

"A Grande Entrevista" com o Presidente da ViniPortugal.

Comporta

Comporta

O tema de destaque da Revista de Vinhos nº 405.

Altamente recomendados

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92 pts

Quinta do Côtto Vinha do Dote 2020

Douro / Tinto / Montez Champalimaud

20,00€ — 16ºC

Nariz amplo e harmonioso, revela frutas silvestres, frescura vegetal e qualidade na integração da barrica. Boca muito estruturada com taninos requintados, firmes, paladar repleto de fruta e frescura. Tem personalidade altiva, indicando potencial de guarda.

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92 pts

Quinta do Cardo Grande Reserva 2021

Beira Interior / Branco / Agrocardo

32,00€ — 11ºC

Amarelo limão. Notas florais secas, algum apimentado e maçã, nuances abaunilhadas de barrica. O volume é altivo, a acidez permite uma silhueta fina e elegante, o final é untuoso e de perfil muito gastronómico. Está a dar os primeiros passos. LC, JJS, NGVP

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92 pts

Quinta da Ponte Pedrinha Touriga Nacional 2018

Dão / Tinto / Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório

12,50€ — 16ºC

Rubi profundo. Aromas de café e tostados no ataque, abre para notas de fruto silvestre e resina. Seco, tanino firme, a formar estrutura sólida. A acidez viva equilibra o conjunto, a par dos aromas herbáceos. Final longo, seco, com expressão de chocolate. MB

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92 pts

Explicit X Elementar Alicante Bouschet 2020

Regional Alentejano / Tinto / Soc. Agr. Jorge Rosa Santos e Filhos

23,00€ — 16ºC

Fruta madura de alta qualidade, profundidade e sofisticação. Belo trabalho com madeira. Noz-moscada, alcaçuz, sândalo e cedro. Traços mentolados. Estruturado na boca, mas muito bem equilibrado, com frescura e fluidez. É mais do que a primeira impressão. À mesa, promete brilhantismo. MM

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92 pts

Esporão Vinho de Talha 2022

Alentejo / Branco / Esporão

29,00€ — 11ºC

Dourado, reflexos ambarinos. Notas de cera de abelha, avelã, alperce e tâmaras. Untuoso e de acidez muito firme, tem chão, perfil de barro mas pés bem assentes na terra. Um talha com sabor e carácter. JJS

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93 pts

Quinta dos Abibes Sublime 2019

Bairrada / Branco / Quinta dos Abibes

50,00€ — 11ºC

Apontamentos cítricos e fumados mesclados com notas de maçã, damasco, vagem de baunilha e raspa de lima. Apontamento de cera de abelha a emergir. Volume e untuosidade, envolvente de grande equilíbrio e sofisticação, acidez firme e persistente. Salinidade muito presente a dar consistência. LC

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Jamie Goode

Açúcar residual e açúcar adicionado em vinhos tintos

Muitos consumidores adoram tintos com um pouco de doçura. Os especialistas sabem que alguns gramas de açúcar podem aumentar as vendas. Adicionar açúcar poderá ser considerado um embuste?

José Peñin

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Depois dos anos 80 e 90 do século passado, em que a rivalidade entre Ribera del Duero e Rioja estava no auge, quais as diferenças que podemos encontrar nos vinhos das duas denominações históricas espanholas?

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Bento Amaral

Queijo da Serra e Porto Vintage? Nada disso…

Nas harmonizações, o grande erro de principiante é ser-se tentado a achar que a melhor harmonização será entre o nosso vinho e a nossa comida de eleição.

Boas compras Ver mais

88 pts

Comporta Primeiros Bagos 2022

Península de Setúbal / Branco / Herdade da Comporta

15,00€ — 11ºC

89 pts

Quinta do Côtto 2019

Douro / Tinto / Montez Champalimaud

9,99€ — 16ºC

90 pts

Tazem Grande Escolha 2019

Dão / Tinto / Adega Cooperativa da Vila de Tazem

9,00€ — 16ºC

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