Quem recusa um bom vinho do Porto, um vinho Madeira ou um vinho da Penínsulta de Setúbal por alturas do Natal? Se há época especialmente bem contextualizada para vinhos fortificados, é o Natal. Dias frios, a família reunida e uma abundância de comida convidam a beber vinhos mais alcoólicos, cheios de história que ficam na memória. Da grande montra de vinhos provados pela Revista de Vinhos ao longo do ano, selecionamos 20 fortificados do outro mundo para experimentar neste Natal e dividimo-los em duas categorias. A saber: 10 vinhos de perder a cabeça e 10 vinhos abaixo dos 75 euros.
10 vinhos de perder a cabeça
Barbeito Verdelho 50 Anos – Aniversário (100 pontos)
Vinho Madeira / Fortificado / Vinhos Barbeito
O nariz desvenda aromas pungentes de caramelo, iodo e muitos tostados, acompanhado por gengibre, marmelada e leves insinuações citrinas que refrescam o conjunto. Firme e intenso, jovem e irreverente, fresquíssimo e espirituoso, é ainda um jovem que ganhará com o tempo. Final impróprio para cardíacos! Interminável! Um grande vinho!
560 € / 14ºC
Croft Quinta da Roêda Sérikos Porto Vintage (100 pontos)
Vinho do Porto / Fortificado / Quinta and Vineyard Bottlers
Púrpura profundo e vibrante que antecipa um nariz onírico, no qual as especiarias fundem-se com frutos pretos maduros, frutas vermelhas vibrantes e até drops como pêssego. Flores maceradas, couro, balsâmicos e minerais compõem o pano de fundo. A aguardente é invisível, no nariz e na boca. E que boca monumental, poderosa, elétrica, ao mesmo tempo generosa e dura, com um final perfumado que arranca suspiros. 404- Púrpura. Aromas exóticos que aliam flores silvestres e citrinos. Notas de floresta, cereja escura, bergamota, mirtilo, tinta da china e grão de café. Tanino imperial, aguardente contextualizada, estrutura imponente sem ser massacrante, de final prolongadíssimo, que perdura ao longo de vários minutos. Um Vintage de reflexão.
230 € / 16ºC
Secret Spot Moscatel do Douro King (98 pontos)
Douro / Fortificado / GR Consultores
Mogno, reflexos esverdeados. Notas de tabaco e couro, muito fumo, especiaria, caramelizados, café e vinagrinho. Denso, escorre pelas paredes do copo. Rústico, salgado, de espantosa acidez que lhe equilibra a doçura. Projeta-se num final interminável, que se desdobra por camadas múltiplas. Texturado, é um hino aos moscatéis envelhecidos.
950 € / 14ºC
Vasques de Carvalho Tawny 50 anos (98 pontos)
Douro / Fortificado / GR Consultores
rova de grande finesse, absolutamente brilhante na forma como destaca as características nobres do envelhecimento, balsâmicos, "vinagrinho" e ranço, detalhista, onde sobressai a frescura que conduz toda a prova, até ao final excecionalmente longo. Brilhante!
380 € / 14ºC
Quinta Vale D. Maria Very Old White Colheita 1940 (98 pontos)
Vinho do Porto / Fortificado / Aveleda
Aloirado, muitos reflexos esverdeados. Toque de vinagrinho, noz, pastelaria fina, verniz e amendoados. Pressente-se o tabaco, as texturas são imensas e desdobram-se de forma que mais parece infinita. A acidez equilibra os açúcares, o final surge mais caramelizado e salgado. O testemunho vivo de uma região e de um grande fortificado do mundo.
640 € / 14ºC
Blandy’s Bual 1976 (97 pontos)
Vinho Madeira / Fortificado / Madeira Wine Company
Tonalidade cobre. Aromas de melaço, figo seco, iodo, gengibre, madeira exótica, mel de rosmaninho. Enorme intensidade cítrica. Equilíbrio irrepreensível, untuosidade envolvente, frescura de boca, tensão, garra e final persistente.
469 € / 14ºC
Justino´s Madeira Terrantez 1978 (97 pontos)
Vinho Madeira / Fortificado / Justino's Madeira Wines
Tom cobre, dourado. Aromas de verniz, tintura de iodo; tem um lado herbáceo de folha de chá muito atraente. Acidez crescente, tensa e salivante.
610 € / 14ºC
Henriques & Henriques Verdelho 1981 (97 pontos)
Vinho Madeira / Fortificado / Henriques & Henriques Vinhos
Tonalidade acobreada. Exala imensa frescura, cítrico doce, apontamento de geleia de marmelo e notas tropicais em fundo herbáceo. Enorme tensão de boca, profundo e linear, parece ligado à corrente. Brilhante.
276 € / 14ºC
Quevedo Colheita 1976 (96 pontos)
Vinho do Porto / Fortificado / Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo
Brilhante tonalidade âmbar. Complexidade aromática com referências de tâmara, figo seco, caju torrado, leve caramelo, frescura balsâmica e verniz. Boca fresca e canforada, notas cítricas e salinas, imensa profundidade e persistência.
159€ / 14ºC
Quinta dos Pesos 1991 (95 pontos)
Carcavelos / Licoroso / Howard's Folly
Nariz verdadeiramente incrível, sugerindo notas inflamadas de fruto secos, iodo e um toque de vinagrinho. A boca é muito desenvolta, intensa e brilhante, autoritária e quase intransigente. Final tremendo no vigor, profundidade, amplitude e exuberância. NGVP
50 € / 14ºC
10 vinhos abaixo dos 75 €
Burmester Quinta do Arnozelo Porto Vintage 2015 (94 pontos)
Vinho do Porto / Fortificado / Sogevinus Fine Wines
Rubi violáceo. Com a fruta em primeiro plano, fresca, envolvente e bem definida, surgem depois as notas balsâmicas, de bosque, arbustivas e especiadas (alcaçuz, pimenta preta) em perfeita harmonia. Na boca é acetinado, com excelente acidez e tanino de fino recorte. Belíssimo.
65 € / 16ºC
Quinta da Romaneira Porto Vintage 2021 (94 pontos)
Vinho do Porto / Fortificado / Quinta da Romaneira
Rubi profundo e brilhante, rebordo púrpura. Fruta preta madura no nariz, alcaçuz, compota de frutos vermelhos, apontamento resinoso, bagos de pimenta preta e flores azuis. Na boca é sedoso, com acidez a dar grande equilíbrio à doçura, tem muita elegância, tanino de fino recorte e final amplo e persistente.
60 € / 16ºC
Rozès Colheita 2015 (93 pontos)
Vinho do Porto / Fortificado / Rozès
100% estagiado em tonéis no Douro. Topázio ainda com laivo avermelhado. Tabaco, notas de fumo e cedro. Alguma fruta, não seca nem em passa, mas sobremadura. Caramelo. Na boca mostra elegância de sabor e volume, em que a sucrosidade está bem amparada na acidez viva. Final longo, saboroso.
27,5 € / 14ºC
Coleção Privada DSF Moscatel Roxo de Setúbal Superior (92 pontos)
Vinho do Porto / Península de Setúbal / José Maria da Fonseca
Âmbar. Seduz pelas notas de pastelaria, tâmaras e raspas de laranja, fumo e um oxidativo esculpido. Aguardente bem integrada, fluidez geral e sempre com equilíbrio de açúcares. O final é... irresistível.
29 € / 14ºC
Quinta do Noval Colheita 2012 (92 pontos)
Vinho do Porto / Fortificado / Noval
Conserva ainda uma assinalável juventude, quer no aspeto visual, quer no perfil aromático. Fruto em passa, geleia, a par de notas balsâmicas do estágio em madeira. Fruto seco, cedro, especiarias. Na boca é amplo, especiado, com acidez notável. Final longo, persistente e saboroso, alcaçuz. Untuoso e com toque salino.
70,5 € / 14ºC
Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 10 Anos (90 pontos)
Península de Setúbal / Fortificado / Bacalhôa - Vinhos de Portugal
Âmbar. Muito perfumado, exibe jasmim, camomila, chá e fumo. Glicerino, bem doce, subtil na forma como se projeta até final, deixa lastro e propõe-se a sobremesas também calóricas.
24,99 € / 14ºC
