Para ler e comer
Viva uma noite de bohème ao estilo francês
O The Show Dinner é uma verdadeira viagem pela história do cabaret, que tem como ponto de partida o restaurante 1828, no WOW.
Os melhores ingredientes estão aqui!
Os chefes e restaurantes mais reputados, truques, dicas e receitas. Recomendações, críticas e o acesso aos bastidores de algumas das cozinhas mais cobiçadas... as portuguesas e as internacionas.
Todos os artigos
Para ler e comer
A magia do tremoço de Cadima
Quem é que não se deixa seduzir por uma cerveja gelada com tremoços, mal o verão dá um ar da sua graça?
Para ler e comer
Peixe fresco, a poesia do oceano
O que leva os portugueses a escolher sempre os mesmos peixes se têm um tesouro inesgotável de escolhas?
Para ler e comer
Cozinhar num berço de areia
Entre o sal do mar e o sabor da terra, a população da Beira Litoral aproveitou a areia da praia para tempero e “lume”.
Para ler e comer
Muxama, o "presunto" do mar
Uma memória coletiva cultural que o Algarve arrisca perder.
Restaurantes
Cozinha tailandesa traz nova vida ao lisboeta Saraiva’s
Restaurante BAAN Saraiva’s é certificado pelo Ministério do Comércio da Tailândia.
Para ler e comer
Mercado de Matosinhos tem novo restaurante
Bistrô by Vila Foz, do chefe Arnaldo Azevedo, promete bom peixe e marisco.
Protagonistas
Fábio Costa
Era programador, com um bom salário e uma carreira pela frente. Teria sido assim não fosse a paixão pela cozinha.
Restaurantes
Novo menu do Primadonna criado pelo chefe Vittorio Colleoni
Chefe Michelin dá a conhecer os autênticos sabores italianos no Algarve.
Restaurantes
O melhor peixe da costa Ibérica para provar no Vinum
Este ano, para além das influências bascas, sopram ventos asiáticos que prometem trazer boas sensações.
Restaurantes
Almoço japonês? Há uma nova oferta no Tokkotai
Restaurante liderado por equipa brasileira e situado no Porto passa a ter almoços executivos.
Para ler e comer
Vai uma “japonesinha com ovo” em Braga?
Restaurante Hoko é como o filho mais novo do chefe Yang Qi.
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88 pts
Comporta Primeiros Bagos 2022
Península de Setúbal / Branco / Herdade da Comporta
89 pts
Quinta do Côtto 2019
Douro / Tinto / Montez Champalimaud
90 pts
Tazem Grande Escolha 2019
Dão / Tinto / Adega Cooperativa da Vila de Tazem
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