Elísio Bernardes, chefe Executivo do Meliá Braga Hotel & Spa foi confirmado como Embaixador da organização Chefs Sans Frontieres em território nacional.
A Chefs Sans Frontieres (CSF), organização de solidariedade criada em janeiro 2022 pelo Chefe Alan Coxon, nasceu com o propósito de angariar fundos para apoiar pequenos produtores e agricultores que perderam os seus meios de subsistência e negócios causados por traumas incontroláveis e catástrofes naturais. O objetivo é apoiar, reconstruir vidas e negócios dos produtores locais de alimentos e bebidas regionais, mantendo as competências e tradições culturais e que contribuem para a gastronomia regional em todo o mundo.
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