A enóloga Patrícia Peixoto está de regresso ao Minho natal. Depois de quase 17 anos na alentejana Casa de Santa Vitória, Patrícia assume o departamento de Enologia e Produção das Quintas de Melgaço desde o início deste ano. Trabalhará em estreita colaboração com o consultor Jorge Sousa Pinto e assume as funções que, nos últimos anos, eram em parte asseguradas pelo enólogo Élio Barreiros.
Natural de Braga, Patrícia volta a viver na cidade natal, um desejo que já acalentava há alguns anos. Entretanto, em Santa Vitória, Marta Maia assumiu o dia a dia e Bernardo Cabral retomou a consultoria após ano de meio desligado do projeto do grupo hoteleiro Vila Galé.
As Quintas de Melgaço processam uva a partir de parcelas de vinhas de mais de 500 viticultores, engarrafando uma média de cerca de dois milhões de garrafas por ano.
