Notícias
Decanter atribui 467 medalhas a vinhos portugueses
Concurso Decanter World Wine Awards foi generoso com os vinhos portugueses.
Tendências
O vinho “respira” depois de tirarmos a rolha?
Sim, claro que sim, ainda que de forma insignificante. O espaço entre o vinho e a abertura do gargalo após a extração da rolha é minúsculo e não permite qualquer oxigenação.
Tendências
Que vinhos decantar?
Decantar ou não decantar vinho será, muito provavelmente, das discussões mais comuns.
Beber
Porto Cruz Decanter Colheita 2011
A pensar na época festiva que se avizinha, a Gran Cruz acaba de lançar o Porto Cruz Decanter Colheita 2011. Com enologia de José Manuel Sousa Soares, trata-se de um Tawny que se destaca pela apresentação premium numa garrafa decanter.
