Sommelier português, responsável de vinhos do restaurante Vue de Monde, na Austrália, conseguiu superar uma das mais difíceis provas. Tornou-se, este fim-de-semana, master sommelier, juntando-se a João Pires.
O primeiro exame da Court teve lugar no Vintners Hall, em Londres, em 1969, mas, mais de 50 anos depois, nem 300 candidatos conseguiram o tão desejado título de Master Sommelier. Prova "inegável do prestígio profissional, no que diz respeito a conhecimento de vinhos e ao seu serviço", os cursos da Court of Master Sommeliers decorriam, até agora, unicamente nos seguintes países europeus: Áustria, Irlanda, Grécia, Polónia e Suécia (fora o país de origem, o Reino Unido)… e, agora, Portugal. A entidade britânica estabeleceu uma parceria exclusiva com a Martins Wine Advisor e a The Wine Agency para o arranque, em janeiro de 2022 dos cursos Introductory e Certified - os 2 primeiros níveis que a entidade propõe, com o objectivo de alcançar sommeliers nacionais, mas também da vizinha Espanha, de Itália e do Norte de África. Os lugares são limitados a 50 alunos.
