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A comida de conforto de Miguel Castro e Silva

O mundo virtual tem um novo sabor desde que o chef Miguel Castro e Silva colocou o projeto deCastro, situado na Parede, à distância de um telefonema ou de um pedido através da plataforma Uber Eats.

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Miguel Castro e Silva é vencedor do Prémio Cutipol Carreira

Nasceu no Porto tocou baixo e piano, foi técnico de som, estudou biologia e foi diretor de produto na área têxtil. Olhando para esta mescla de atividades, ninguém diria que Miguel Castro e Silva viria a tornar-se um dos pioneiros da recente renovação da cozinha portuguesa.