O restaurante The One acaba de receber o Prémio de Excelência da prestigiada revista americana Wine Spectator, que reconhece a qualidade e diversidade das cartas de vinhos de restaurantes em todo o mundo.
O lamento frequente de alguns produtores que elaboram vinhos de perfil clássico, a queixar-se disso mesmo, de serem clássicos e não estarem supostamente na crista da onda num determinado momento, parece-me absurdo.
O especialista de vinhos da revista Wine Spectator morreu no passado dia 11 de janeiro.
