A Quinta Vale D. Maria apresenta o seu vinho ícone – o Quinta Vale D. Maria Vinha do Moinho 2012. Um lote de apenas 512 garrafas.
Tudo começou numa parcela, afastada do coração da Quinta Vale D. Maria, dividida em duas partes: uma virada a Poente, e outra, numa encosta mais pequena, virada a Sul. É nesta última que se encontra a vinha mais antiga, com mais de 80 anos, berço deste vinho. Com uma altitude entre os 260 e os 305 metros, a Vinha do Moinho, é uma vinha velha tradicional do Douro, plantada em field blend, onde se encontra uma variedade de castas, com predominância de Touriga Nacional e de Touriga Franca.
O seu nome é inspirado num moinho de água que existia na propriedade, à margem do Rio Torto. Os moinhos eram estruturas comuns na região do Douro, remetendo-nos ao passado cerealífero da região.
O reconhecimento do potencial desta vinha única e a certeza de que produziria vinhos de excecional qualidade e potencial de guarda, levou Cristiano van Zeller, então produtor e proprietário da quinta, a separá-la na adega. O vinho estagiou os seguintes 18 meses em barricas novas de carvalho francês de grão extrafino. Em julho de 2014 foi engarrafado, e assim permaneceu durante os anos seguintes, até a equipa de enologia da Aveleda, detentora desde 2017 da Quinta Vale D. Maria, ter definido que o momento ideal para se poder apreciar este vinho tinha chegado.
