Fátima Iken, jornalista da Revista de Vinhos, revisita neste livro a obra de Luís de Sttau Monteiro e os hábitos alimentares e gastronómicos de um período de transição histórica: 1969 a 1975.
Este jornalista, escritor e crítico gastronómico conseguiu com humor, subtileza e sarcasmo fazer um retrato de toda a transformação sociológica e politica que o país atravessou através das suas críticas gastronómicas, em especial no suplemento satírico “A Mosca” no Diário de Lisboa, que surge precisamente no período da chamada “Primavera Marcelista”.
A apresentação está a cargo do Duarte Calvão e Nuno Diniz na Biblioteca Palácio Galveias no Campo Pequeno, em Lisboa, no dia 30 de maio às 18h30, onde Nuno Diniz falará ainda sobre o tema “Cozinha portuguesa: passado e futuro”.
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