O Sheraton Porto Hotel & Spa propõe para a passagem de ano um jantar de gala no restaurante Porto Novo, cujo menu foi elaborado pelo chefe Ilídio Barbosa, onde pontificam os sabores marítimos, atlânticos e de forte pendor regional.
Como entrada, serão servidos o Lavagante da nossa costa e Saúté de vieira lacada, bem como um Consommé de caranguejo real. O prato de peixe será uma Tranche de pargo sauté com escama de patisson. Nas carnes, o Mignon de novilho Angus com tomilho selvagem.
Para terminar, a sobremesa será buffet. Para além do jantar de gala, o Sheraton Porto Hotel & Spa propõe como opção um jantar buffet e DJ na Sala Apollo. Segundo Joana Almeida, diretora do hotel, o jantar de gala é mais procurado por pessoas que pretendem um jantar especial mas, ao mesmo tempo, num ambiente calmo e descontraído”.
Os preços serão de 220 euros no primeiro caso e 190 para o jantar buffet.
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