O lançamento da 16ª edição do Invisível, já disponível nos pontos de venda habituais, veio acompanhado de uma novidade. A marca, protagonizada por um branco feito a partir de uvas tintas da casta Aragonez, foi reforçada pelo G(IN)visível, uma destilação deste mesmo vinho.
“A Ervideira, como todas as adegas, tem de cumprir com as ‘prestações vínicas’, ou seja, com a destilação obrigatória, pelo que tem de enviar as massas (película e grainha das uvas) para destilação. Esta primeira e segunda destilação dão origem a um álcool vínico que irá fazer a extração de botânicos, entre eles massas frescas do vinho Invisível, que lhe dão um carácter frutado e diferenciador e que fazem deste gin um resultado muito agradável”, explica o diretor executivo da Ervideira, Duarte Leal da Costa.
Sobre o Invisível, Duarte reforça “a tão feliz aceitação no mercado, cuja consolidação já obrigou à implantação de mais 19 ha de Aragonez”, e revela que vai haver um terceiro aumento da vinha antes da vindima de 2025.
A 16.ª edição está à venda com um PVPR que pode variar entre os 13,00 € e os 15,00 € e o G(IN)visível poderá variar entre 29,00 € e 39,00 €, dependendo da caixa de madeira para o transporte.
