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A sala interior do JNcQUOI Asia, o restaurante de inspiração oriental localizado na Avenida da Liberdade, voltou a abrir portas com novidades. Para além da nova loja da Fashion Clinic e da nova ementa assinada pelo chef Mário Esteves, foi já inaugurado o Bar Ganda, um novo espaço no interior do restaurante.
O Bar Ganda, perfeito para uma refeição ou simplesmente para beber um cocktail ao som do DJ residente, foi concebido pelo arquiteto Lázaro Rosa-Violán e apresenta-se como um espaço descontraído que oferece acesso privilegiado ao terraço exterior. Aqui será possível degustar toda a carta do JNcQUOI Asia, a qualquer hora do dia, bem como o menu de cocktails de inspiração asiática assinado por André Melhor. Oriental Martini (13€) que inclui Beefeater com pandan e cardamomo, cointreau, porto seco, lichia, limão e pó de pandan; Chang Thai (12€) Vodka Ciroc de coco com lima kaffir e citronela, xarope de galanga e malagueta, sumo de ananás e chili flakes; ou Ceremony (13€) que contém vodka Elyx, shochu, midori, matcha e soda de genmaicha são apenas algumas das sugestões. Destaque ainda para a “Happy Hour” que acontece diariamente, entre as 16h00 e as 18h00, e que oferece a possibilidade de desfrutar de toda a carta de cocktails por 7€.
A carta do JNcQUOI Asia conta ainda com novas combinações de sabores orientais. Tártaro de Atum JNcQUOI (25€), Bao de Caranguejo de casca mole com molho kimchi e abacate (19€), Camarão Tigre com molho três sabores (45€), Caril Massaman de vaca e batata-doce (29€) ou Garoupa ao vapor com molho de soja e gengibre (33€) são apenas algumas das novas sugestões do Chef Mário Esteves. Os pratos mais icónicos como o Usuzukuri de Lírio JNcQUOI (22€) ou o Negitoro (24€) mantêm-se na carta.
Durante a fase de desconfinamento, o JNcQUOI Asia e o Bar Ganda estão abertos de segunda a sexta-feira, entre as 12h e as 22h30. A Fashion Clinic está aberta de segunda a sexta, entre as 11h00 e as 21h00 e ao sábado, entre as 10h e as 13h.
Todos os espaços asseguram o cumprimento das normas de higiene e segurança, de acordo com as atuais indicações da Direção Geral da Saúde relativamente ao distanciamento, ocupação máxima e obrigatoriedade de circulação dentro do espaço com máscara. A medição de temperatura aos colaboradores, utilização de máscara por parte de toda a equipa e reforço de desinfeção nos pontos críticos são aplicados no restaurante, Bar Ganda e na loja Fashion Clinic.
