O chefe estrelado João Sá abriu o mais recente espaço no Time Out Market Lisboa, no Mercado da Ribeira.
“Fã assumido de comida asiática”, João Sá vai explorar novas possibilidades gastronómicas, como por exemplo, “ramen à portuguesa”; um conceito próprio. A ideia deste projeto é oferecer “uma experiência deliciosa e acessível, que mistura o melhor da cozinha mundial com sabores autênticos e típicos do nosso país”.
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