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Conheça o que a Revista de Vinhos apresenta na edição de maio.
O Alentejo conhece um período de renovação levado a cabo por personalidades de grande conhecimento e experiência. Mostramos aqui dois exemplos, curiosamente a cargo de dois estrangeiros apaixonados pelo nosso país: Terras de Alter, liderado por Peter Bright, e S. Lourenço do Barrocal.
Ainda no Alentejo, e para quem procura o enoturismo, a vila romana de Torre de Palma dá o mote para este enoturismo de charme no norte alentejano - o Torre de Palma Wine Hotel. A par da história e da arquitetura, um conjunto significativo de experiências permite momentos certamente memoráveis.
Um novo mundo surpreendente no Douro Superior com assinatura dos vinhos Conceito e a prova vertical Quinta da Leda no Hotel Ritz em Lisboa, a comemorar o 25.º aniversário do primeiro "blend" desta icónica marca duriense, são outros destaques da edição em banca.
A prova temática deste mês traz-lhe (quase) todo o mundo num copo. Descubra os vinhos estrangeiros em Portugal.
Porque o desperdício alimentar atinge uma escala mundial, sugerimos receitas criativas e saborosas para que possa, em casa, fazer face a este problema.
Boas leituras!
Já disponível em zinio.com
