Os pratos do chefe Arnaldo Azevedo já podem ser degustados no centro da cidade Invicta, mais propriamente na Rua da Restauração, onde se localiza o restaurante RESTART by Vila Foz, que pertence ao alojamento Maison Bleue by Vila Foz.
O espaço tem nove quartos e uma sala dedicada a uma exposição de arte privada, além das outras peças artísticas de diferentes autores a decorar. A complementar a oferta está o restaurante RESTART by Vila Foz, onde o chefe “revisitou a tradição aos olhos da arte” através de propostas familiares no repertório gastronómico português, como os filetes de polvo com arroz do mesmo, bacalhau à brás e arroz caldoso de robalo e camarão.
Este é o quinto restaurante liderado por Arnaldo Azevedo, responsável pela primeira estrela Michelin do restaurante Vila Foz, em 2022, pelo Flor de Lis e Bistrô by Vila Foz, distinguidos este ano como recomendados pelo Guia Michelin, e a Taglio by Vila Foz, que abriu em fevereiro e leva as tradicionais pizzas romanas ao Mercado de Matosinhos.
